我市严查常态化疫情防控下秋季开学校园食品安全工作

8月31日,市市场监督管理局、教育局、卫健局、公安局联合行动,开展常态化疫情防控下秋季开学校园食品安全检查工作。

本次专项检查采取听取汇报、查看现场、查阅资料、反馈意见的方式,重点对全市所有学校、校外供餐单位、校内食品超市、小卖部的环境卫生、原材料的采购、索证、索票、进销台账建立情况,及粮油、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道、食品添加剂使用情况、餐饮具消毒和食品留样情况进行详细检查。并向食堂工作人员宣传介绍了日常购买食品的注意事项,科学储存食物的方法。检查中,针对发现的问题,联合检查人员提出了整改意见和要求,确保取得实效。

此次专项检查进一步规范了全市学校的食堂食品安全管理。市市场监督管理局负责人表示,下一步将继续加大对学校食品安全监管力度,切实保障广大师生的身体健康。(记者刘向阳)