石首市小河口市场监督管理所开展烧烤摊冷鲜肉品安全隐患整治

8月20日晚,根据肉品整治工作要求,石首市小河口市场监督管理所对辖区夜市烧烤店开展专项检查,检查范围包括证照、卫生、票证、食材等,重点是肉品质量。

检查发现,烧烤店使用的牛肉串、虾仁等涉嫌违法。经查相关法律规定并与供货商、生产厂家沟通,执法人员与市市场监督管理局法规股讨论确定,上述产品涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》《商品条码管理办法》。

小河口市场监督管理所责令辖区烧烤店暂停使用上述肉类产品,供货商对上述产品采取下架措施,配合执法调查。

当前,此案正在进一步调查中。(通讯员:严瑞麟、龚秋蓉;编辑:袁俊峰;责编:段植兰;审核:后雨晴)