9月20日，为筑牢校园食品安全防线，压紧压实食品安全属地管理和学校主体责任，市商务局负责人带队联合团山寺镇政府到镇小学开展食品安全“两个责任”包保督导检查。

督导组深入学校食堂餐厅、窗口及操作间，仔细检查餐厅环境、厨房卫生、餐具消毒保洁等情况，重点查看了学校食堂陪餐制度、安全管理体系、应急处置、宣传教育等方面落实情况。现场指导学校负责人严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实学校食品安全主体责任。

现场督导结束后，督导组就加强学校食品安全工作与校方进行了座谈交流。督导组要求，要坚决落实“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”。切实履行好主体责任，严格把好原料进货关、加工烹饪关、陪餐管理关等各项工作，落实人、物、环境卫生及安全管控，确保学生“安心学习、放心就餐”。

（通讯员：周一帆；编辑：袁俊峰；责编：段植兰；审核：后雨晴）