市市场监督管理局开展节前食品安全检查工作

9月28日,市市场监督管理局主要负责人带领工作专班,开展全市节前食品安全和冷链食品疫情防控检查。

检查组一行先后前往华香商贸、石首一中周边、发到家超市、快餐餐饮店及食品小作坊实地察看,每到一处都与相关负责人深入交流,详细了解冷链食品检疫、储存、进货台账、溯源、人员防控和日常消杀情况,认真检查了各点位索证索票、食品安全工作落实情况。

检查组强调,冷库冷链相关企业要严格落实疫情防控政策,加强从业人员健康监测,进一步完善溯源管理,强化人物同防,切实守住冷链食品疫情防控关卡;要加强校园周边流动摊贩管理,规范经营秩序,不定期进行食材抽检,确保校园周边食品安全工作万无一失;要始终绷紧食品安全之弦,加大省外流入大米检测力度,严防重金属超标;食品行业经营主要守住良心,守住底线,守法经营,确保不发生食品安全责任事故,为市民欢度国庆营造良好的食安环境。

( 记者:陈卓 责编:邬雨洁 审核:袁飞龙)